仁川空港からわずか15分の場所に、特別な韓国料理体験が待っています。炭火で焼かれた豚のプルコギ、新鮮な野菜、そして独特の韓国の雰囲気を楽しめます。出国前や到着後の思い出に残る食事に最適です。
ここでは、炭火で豚のプルコギを始め、エビやアワビも一緒に焼かれ、特有の味わいと香りを楽しむことができます。特製サムジャン（濃厚なスパイシーなペースト）と6種以上の新鮮なラップ野菜と組み合わせることで、格別な味のハーモニーが生まれます。
このレストランの特徴は、ガラス張りのエリアで炭火による肉の調理を見ることができる点です。牛のプルコギも美味しいですが、炭火で焼かれた豚のプルコギは、その濃厚なスモーキーな風味が特長です。豊富な野菜のラップとサムジャンとの組み合わせで、韓国のサム文化を存分に味わうことができます。
野菜のラップは食べ放題で、アンジェリカ、レッドマスタード、レタス、シソの葉、キャベツ、チコリなど、健康に良いさまざまな野菜を楽しむことができます。プルコギはもちろん、アワビや茶わん蒸しなどの副菜も味わい深く、これらも無制限に楽しむことができます。
プルコギと一緒に楽しむメニューには、ユッケビビンバ（生の牛肉と野菜、卵を混ぜたご飯）やユッケ冷麺（生の牛肉が入った冷たいそば）があります。ユッケビビンバはコチュジャンと混ぜることで、生の牛肉のコクと風味が引き立ちます。そば粉を使ったユッケ冷麺は、甘辛いタレと生の牛肉の風味がマッチして、爽やかで風味豊かな一品です。
韓国滞在中にこれらの料理を体験する機会がなかった場合は、空港に早めに着いて、ここで食事をすることをお勧めします。また、空港に向かう前に立ち寄るのも良いでしょう。時間が許せば、忘れがたい韓国料理の思い出を作るために、是非訪れてみてください。
店名: 江京プルコギ
営業時間
毎日: 11:00 AM - 10:00 PM
休憩時間: 15:00 - 16:30
ラストオーダー: 21:00
住所: 仁川市中区雲南路82番ギル28
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場所: Googleマップで確認
