韓国を離れる前に、何を代表的なお土産として購入すべきでしょうか?韓国ドラマでおなじみの焼酎(소주)は、ギフトとしても、自宅で韓国旅行を思い出しながら一杯楽しむのにも最適です。
しかし、空港で焼酎を購入する場所を見つけるのは難しいかもしれません。実際、第1ターミナルでは1箇所、第2ターミナルでは2箇所でしか購入できません。
まず、場所について説明しましょう。第1ターミナルでは、焼酎はランドサイド中央部のHカウンター近くにあるCUコンビニエンスストアでのみ販売されています。正確な場所については、以下の地図を参照してください。販売されている焼酎ブランドには、韓国で最も人気のある① チャミスル(참이슬)、② チョウムチョロム(처음처럼)、③ 眞露(진로)、④ グッドデー(좋은데이)などがあります。
この店舗はランドサイドエリアにあるため、焼酎を購入した後は預け荷物としてチェックインする必要があります。100mlを超える液体はセキュリティチェックを通過できないため、焼酎を購入した後は荷物に入れてチェックインカウンターに預けてください。幸いなことに、空港で販売されている焼酎はプラスチックボトルに入っているため、破損のリスクも少ないです。
第2ターミナルでは、地下1階の交通センターにあるCUコンビニエンスストアと、3階中央部のGS25コンビニエンスストアで焼酎を購入できます。第2ターミナルでは、チャミスル(참이슬)などの人気のある希釈焼酎だけでなく、伝統的な蒸留焼酎も販売されています。蒸留焼酎は価格が高めですが、ウイスキーよりも手頃で、外国人へのお土産としても人気があります。特に、蒸留焼酎は高級感のあるボトルに入っているため、お酒好きの人へのギフトに最適です。
蒸留焼酎は、純粋に培養された微生物を使用して発酵させ、その後、低温で蒸留する「減圧蒸留」方式で製造されます。これにより、不純物が取り除かれ、甕(옹기)で3ヶ月間熟成させて米の特有の風味を引き立てます。ハイボールやカクテルとして楽しむのにも適しています。
蒸留焼酎市場で最も高いシェアを持つブランドはファヨ(화요)です。その他にも② 独島(독도)、③ 一品眞露(일품진로)、④ 光(빛)、⑤ 元焼酎(원소주)などのブランドがあります。仁川空港では、ファヨ、独島17(독도 17)、独島24(독도 24)、一品眞露25(일품진로 25)、光24(빛 24)、光32(빛 32)、元焼酎24(원소주 24)を購入することができます。
人気のある希釈焼酎の楽しみ方は様々です。ストレートで飲む人もいれば、ビールと混ぜてソメク(소맥)として楽しむ人もいます。ソメクは、そのバランスの取れた味わいが男女問わず人気で、焼酎とビールの良さを兼ね備えた爽やかなカクテルです。ビールは香りの強くないラガータイプが適しています。私自身、最初の一杯はいつもソメクから始めます。ソメクの黄金比率は、冷えたビールグラスに冷蔵庫で冷やした焼酎とビールを3:7の割合で混ぜることです。もう一つの方法は、焼酎を軽く凍らせて薄い氷の層ができるまで冷やし、蜂蜜のようにスムーズに飲むことです。
詳しくは、以下の記事をご覧ください:
「仁川空港第1ターミナルのコンビニ:手頃な価格でショッピングの最後のチャンス」