Terminal 2 Bandara Internasional Incheon, mirip dengan pendahulunya, adalah nirwana bagi para pecinta makanan. Menawarkan mulai dari hidangan tradisional Korea hingga fusion kontemporer, terminal ini menyuguhkan petualangan rasa yang luar biasa. Yuk, kita jelajahi lebih lanjut keistimewaan kuliner yang ditawarkan oleh terminal ini:
돔베(Dombe)" berasal dari dialek Jeju yang berarti "talenan." Oleh karena itu, "돔베고기(Dombegogi)" merujuk pada daging babi yang direbus dan selanjutnya diiris di atas talenan. Sementara daging panggang bisa segera dinikmati, daging babi yang direbus memerlukan kesabaran dan ketelatenan. Dapat dikatakan bahwa daging panggang serupa dengan konsep fast food, sementara daging babi rebus lebih mendekati konsep slow food. Memanggang mengakhiri proses penyajian, namun daging babi yang direbus menyediakan kesempatan untuk berbagai variasi kuliner.
Berikut ini adalah beberapa menu pilihan di lokasi tersebut:
동남집(Dongnamjip) terkenal dengan menu andalannya: 왕갈비탕(King Rib Stew), 뚝배기불고기(Ttukbaegi Bulgogi), 매운곰탕(Spicy Gomtang), dan 만두곰탕(Dumpling Gomtang). Dengan 46 cabang tersebar di seluruh negeri, 동남집 juga telah hadir di bandara. Mengingat porsi yang melimpah dan kualitas yang prima, harga yang ditawarkan di sini sungguh wajar. Keberadaan pengunjung yang selalu ramai menjadi bukti dari reputasi restoran ini, menjadikannya salah satu pilihan utama bagi banyak orang.
Ketika Anda memesan 왕갈비탕, tersedia opsi untuk menambahkan dua buah pangsit ukuran raja dengan tambahan biaya sebesar 2.000 won ($2). Jika 제주돔베곰탕(Jeju Dombegomtang) memfokuskan diri pada menu berbahan dasar daging babi, 동남집 justru spesialis dalam hidangan daging sapi. Secara pribadi, 왕갈비탕 adalah yang paling saya favoritkan. Mulailah dengan menikmati daging iga-nya, lalu tambahkan nasi ke dalam kuah yang tersisa dan nikmati bersama 김치(kimchi) untuk pengalaman makan yang lebih komplet.
메밀 (Buckwheat) adalah bintang utama dalam 메밀국수 (Buckwheat Noodles). 메밀 kaya akan protein berkualitas tinggi dan asam amino esensial, khususnya lisin, yang biasanya kurang dalam biji-bijian lain. Selain itu, 메밀 juga kaya akan vitamin B yang dikenal dapat mengatasi kelelahan, menjadikannya pilihan bernutrisi, khususnya selama bulan-bulan musim panas yang menyengat. Tidak hanya sebagai sumber nutrisi, 메밀 juga dihargai karena potensinya dalam melawan pembekuan darah dan peradangan. Penting untuk diingat bahwa tepung 메밀 memiliki gluten yang lebih sedikit jika dibandingkan dengan tepung gandum biasa, hal ini menimbulkan tantangan khusus dalam proses pembuatan mie.
Di restoran, seperti namanya, 메밀소바 (Buckwheat Soba) menjadi primadona. Untuk menikmatinya, gabungkan mie dengan saus yang diperkaya dengan rasa lobak parut, 와사비 (wasabi), dan 파 (daun bawang). Hidangan mie dingin ini, yang mungkin kurang dikenal di luar Korea, merupakan pengalaman kuliner yang saya sarankan kepada setiap pengunjung.
Selain itu, restoran ini juga menjadi favorit bagi para pramugari yang baru kembali dari luar negeri. Merindukan rasa masakan khas rumah serta sajian pedas khas Korea yang sulit ditemui di negara lain, mereka sering memilih menu spesial seperti 낙지비빔밥 (Bibimbap Gurita Tumis), 알곤이찌개 (Algonii Stew), 어묵꼬치팟우동 (Udon dengan Tusukan Kue Ikan), dan 돈까스 (Daging Babi Goreng).
인천공항 (Bandara Incheon) dikenal sebagai rumah bagi berbagai restoran dan jaringan restoran ternama, yang menawarkan keanekaragaman pilihan bersantap yang dapat memenuhi berbagai selera. Meskipun pilihan makanannya banyak, Anda mungkin bertanya: di mana tempat favorit para karyawan bandara, mereka yang sangat familiar dengan lingkungan ini, untuk makan? Tempat-tempat yang kerap dikunjungi dan hidangan yang mereka favoritkan seringkali menjadi indikator kualitas suatu restoran. Mengamati preferensi mereka, beberapa tempat makan dan makanan yang telah disebutkan dalam artikel ini layak untuk Anda coba.
Bagi pembaca muslim, halal adalah pertimbangan penting saat memilih makanan. Walaupun Korea bukan merupakan negara dengan sertifikasi halal di setiap restorannya, beberapa hidangan yang telah disebutkan seperti 제주냉메밀국수(Mie Soba Dingin Jeju), 꼬막비빔밥(Cockle Bibimbap), 낙지비빔밥 (Bibimbap Gurita Tumis), dan 어묵꼬치팟우동 (Udon dengan Tusukan Kue Ikan) tidak mengandung daging, sehingga bisa menjadi pilihan bagi Anda. Namun, selalu baik untuk bertanya dan memastikan bahan-bahan yang digunakan sebelum memesan.
Pertimbangkan juga waktu Anda. Setelah menikmati santapan, proses check-in dan pemeriksaan keamanan bisa memakan waktu antara 30 hingga 60 menit. Oleh karena itu, bagi Anda yang ingin menikmati makanan sebaiknya sudah berada di bandara minimal 3 jam sebelum waktu keberangkatan. Jika Anda baru tiba di Korea, restoran-restoran ini bisa menjadi titik awal petualangan kuliner Anda di negara ini.
Saran tambahan bagi mereka yang ingin memaksimalkan waktu di 인천공항 (Bandara Incheon): pastikan Anda tiba setidaknya 3 jam sebelum penerbangan Anda. Durasi ini tidak hanya memberi Anda waktu untuk bersantap dengan santai, tetapi juga memberi kesempatan untuk menikmati berbagai fasilitas dan pengalaman gratis yang ditawarkan oleh bandara, memastikan awal atau akhir perjalanan Anda berjalan lancar dan menyenangkan.
Sebagai tambahan, jika Anda tertarik dengan penawaran kuliner di Terminal 2, jangan lupa untuk melihat bagian pertama panduan kami yang memaparkan kuliner di Terminal 1. Setiap terminal menawarkan petualangan gastronomi yang unik dan pasti layak untuk Anda jelajahi.
Bonus: Bandara Internasional Incheon menawarkan beragam pengalaman gratis, mulai dari pertunjukan budaya hingga zona relaksasi, sehingga Anda tidak akan kehabisan pilihan kegiatan. Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa mengunjungi Program Pengalaman Gratis Bandara Internasional Incheon.
Jika Anda memerlukan informasi tentang item belanja eksklusif di Bandara Incheon, silakan merujuk ke artikel di bawah ini.
'Temuan Eksklusif: Hadiah Terakhir Menit Terakhir Hanya di Bandara Incheon Sebelum Meninggalkan Korea"
Jika Anda ingin mengetahui tentang bulgogi panggang arang terbaik di dekat Bandara Incheon, silakan baca artikel di bawah ini.
Jika Anda memerlukan informasi tentang memperlancar kedatangan Anda di Korea Selatan, silakan merujuk ke artikel di bawah ini.
Jelajahi 'Hal Terbaik dalam Hidup Itu Gratis' di Bandara Internasional Incheon dengan membaca artikel kami dan temukan program gratis menarik yang menanti Anda hari ini!
Jika Anda memerlukan informasi umum tentang bagasi, silakan merujuk ke artikel di bawah ini:
Jika Anda sedang mencari tempat yang tenang untuk berdoa dan menemukan ketenangan jiwa di bandara, bacalah artikel di bawah ini.
Seoul Ramah Muslim: Menemukan Ruang Salat di Bandara Incheon dan Pusat Kota
Jika Anda bertanya-tanya di mana Anda dapat bersantai dan meregangkan kaki secara gratis sebelum penerbangan, mari pelajari artikel di bawah ini:
Jika Anda tertarik untuk menikmati berbagai program gratis yang ditawarkan Bandara Incheon sebelum keberangkatan Anda, pastikan untuk membaca artikel di bawah ini:
